首先不同编码，所占字节数不同。
1，ASCII码：一个英文字母（不分大小写）占一个字节的空间，一个中文汉字占两个字度节的空间。
2，UTF-8编码：一个英文字符等于一个字节，一个中文（含繁体）等于三个字节。中文标点占三个字节，英文标点占一个字节
3，Unicode编码：一个英文等于两个字节，一个中文（含繁体）等于两个字节。中文标点占两个字节，英文标点占两个字节
字节是指Byte
字符是一种数据类型，通常是char，更具不同语言，占据不同字节大小。
Java:
(1)、英文和数字占一个字节
(2)、中文占一个字符，也就是两个字节
(3)、字符 不等于 字节。
字符（char）是 Java 中的一种基本数据类型，由 2 个字节组成（ java采用unicode编码，故均占两个字节），范围从 0 开始，到 2^16-1。
字节是一种数据量的单位，一个字节等于 8 位。所有的数据所占空间都可以用字节数来衡量。例如一个字符占 2 个字节，一个 int 占 4 个字节，一个 double 占 8 个字节 等等。
1字符=2字节；
1Byte=8bit
b：位；B：字节
1kb=1024 位1kB=1024 字节
1 Byte = 8 Bits
1 Kilobyte (KB) = 1024 Bytes
1 Megabyte (MB) = 1024 KB
1 Gigabyte (GB) = 1024 MB
1 Terabyte (TB) = 1024 GB
1 Petabyte (PB) = 1024 TB
1 Exabyte (EB) = 1024 PB
1 Zettabyte (ZB) = 1024 EB
1 Yottabyte (YB) = 1024 ZB
python
中文和符号：
print(type('中文'.encode('utf-8'))) #输出为bytes类型
执行结果：
print(type('中文'.encode('gbk')))
执行结果：
print(len('中文'.encode('utf-8'))) #输出几个字节
执行结果：
6
print(len('中文'.encode('gbk')))
执行结果：
4
print(len('，。'.encode('gbk')))
执行结果：
4
英文字母和符号：
print(type('ab'.encode('utf-8')))
执行结果：
print(len('ab'.encode('utf-8')))
执行结果：
2
print(len(',.'.encode('gbk')))
执行结果：
2
总结
utf-8编码：一个中文包含繁体字等于三个字节，一个英文字符等于一个字节。
gbk编码：一个中文包含繁体字等于二个字节，一个英文字符等于一个字节。