摘要:鱼字旁加一个青是【鲭】字,拼音读作:qīng“鲭”字的解释[qīng]鱼,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖,口大。种类很多,常见的有鲐、马鲛等。[zhē...
鱼字旁加一个青是【鲭】字,拼音读作:qīng
“鲭”字的解释
[qīng]鱼,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖,口大。种类很多,常见的有鲐、马鲛等。[zhēng]鱼跟肉合在一起的菜。
一、基本释义读音:[ qīng ]释义
鱼,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖,口大。种类很多,常见的有鲐、马鲛等。
读音:[ zhēng ]释义
鱼跟肉合在一起的菜。
二、详细释义1. 鲭 [qīng]2. 鲭 [zhēng]
鲭 [qīng]
〈名〉
鱼名 。北大西洋产的一种鱼,上体绿色,有黑蓝色横纹,下体银色,在欧洲和美洲都是一种最重要的食用鱼,主要的捕捉季是当它们离开大海,成群地游向岸边产卵的时候
另见 zhēng
鲭 [zhēng]
〈名〉
鱼脍,肉和鱼同烧的杂烩
兴怀三妇之艳,再感五侯之鲭。——明· 夏完谆《寒泛赋》
又如:鲭鲊(用腌鱼制作的鱼脍)
另见 qīng
相关词语五侯鲭的意思:指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯,汉成帝母舅王谭﹑王根﹑王立﹑王商﹑王逢时同日封侯,号五侯。鲭,肉和鱼的杂烩。《西京杂记》卷二:“五侯不相能,宾客不得来往。娄护﹑丰辩,传食五侯间,各得其欢心,竞致奇膳,护乃合以为鲭,世称五侯鲭,以为奇味焉。”后用以指佳肴。
秋鲭的意思:见“秋鲊”。
侯鲭的意思:精美的荤菜。鲭,鱼和肉合烹而成的食物。
鲭鲊的意思:用腌鱼制作的鱼脍。
鲭鳀的意思:青鱼的别名。
言鲭的意思:《西京杂记》卷二﹕“五侯不相能﹐宾客不得来往。娄护丰辩﹐传食五侯间﹐各得其欢心﹐竞致奇膳。护乃合以为鲭﹐世称‘五侯鲭’﹐以为奇味焉。”后因以“言鲭”谓说话有味。
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